荷蘭豆，不但營養價值高，吃起來也脆嫩爽口，已經是人們家常做菜時經常會用到的一種食材。這幾天，云南昆明晉寧區六街鎮的春季荷蘭豆紛紛上市，六街交易市場里也是異常熱鬧。

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　　眼下正值春豆上市，每天一大早，來自云南、廣西、貴州等地的荷蘭豆種植戶們都會把一車車新鮮采摘的荷蘭豆拉到六街交易市場進行交易。在交易現場，工人正根據不同品相分揀。

　　荷蘭豆收購商薜興紅：豆子上面沒上斑點，花把好就好。如果像這種就達到一級，前幾天可以賣個12元、13元(每公斤)。

　　據了解，由于近期春季荷蘭豆紛紛上市，六街鎮荷蘭豆市場日均交易量已超300噸，市場價格也已從高位下降，近期基本穩定在6~7元/公斤。

　　而正是由于六街鎮2008年建立了荷蘭豆市場，產銷同步，使得當地逐漸形成了荷蘭豆產業。如今，六街鎮1.3萬畝荷蘭豆田一年收三季，年產優質荷蘭豆上萬噸，六街鎮荷蘭豆市場也已成為我國西南最大的荷蘭豆銷售集散地，在帶動當地就業、發展壯大村集體經濟等方面也發揮了重要的作用。(視頻來源晉寧融媒)

　　(總臺記者王溪)

　　(編輯陳卓然)

（文章來源：央視新聞客戶端）

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